

Person's Information
入社:2024年12月
部署:セナラ深谷
職種:深谷店 店長
2024年12月に入社し、現場での経験を積み重ねてきた萩原さん。その真摯な仕事ぶりが評価され、2026年4月より深谷店の店長を務めることとなりました。この記事は、店長就任を控えた2026年3月に、これまでの歩みを振り返りながらまとめられたものです。着実にステップアップを続ける萩原さんの、仕事に対する等身大の想いをご紹介します。

そろそろ人生最後の転職をと考えたときに、やはり自分の好きな“飲食業”に戻りたいと思い、入社を決めました。
焼肉店で働くのは初めてでしたが、「焼肉=みんなで楽しく食事をする場」というイメージに魅力を感じ、セナラを選びました。

店舗の清掃から一日が始まり、営業に向けた準備を行っています
営業中は、お客様へのお料理提供を中心に、快適にお食事を楽しんでいただけるよう心がけて仕事をしています。

ありきたりかもしれませんが、お客様から「美味しかった」「また来ます」といったお言葉をいただけたときは、とても嬉しく感じます。
そうした何気ない一言が日々のやりがいにつながっています。
美味しい食事を食べると、誰でも“笑顔”になれる——そんな瞬間をすぐ近くで感じられるのが、セナラで働く魅力のひとつだと思います。
お客様が楽しそうに過ごされている様子や、自然と笑顔になっている姿を見るたびに、この仕事の良さを実感できますし、自分もその時間をつくる一員でいられることにやりがいを感じています。
飲食業の楽しさややりがいをバイトスタッフにも伝えていくことです。
日々の仕事を通して、「この仕事って楽しい」と感じてもらえるような関わりを大切にしたいと思います。
また、地域の皆様に「焼肉ならセナラだよね」と思っていただけるようなお店づくりを目指し、より多くのお客様に愛される店舗にしていきたいです。
男性の多い職場なので、さっぱりとした雰囲気で女性特有の煩わしさが少なく、ストレスフリーに働ける環境です。
女性の方も安心してのびのび働ける職場だと思います。