こんにちは。セナラ熊谷店です。本日は定期的にお手入れが必要なダクト清掃を実施しました。煙や油を吸い込むダクトは常にフル稼働。見えない部分ではありますが、ダクトには煙や油分が徐々に蓄積していきます。
長く使っている箇所にはしっかりとした汚れが溜まっており、一つ一つ地道な作業で落としていきました。
見た目には分からない部分ですが、しっかり手をかけることで、空気の流れも改善され、店内の空気がよりクリーンになりました。
ダクトを清掃することで、煙の吸い込み効率が良くなり、焼肉中の煙がよりスムーズに排出されるようになります。結果として、店内の空気が澄みやすくなり、お客様も快適にお食事をお楽しみいただけます。また、油汚れの蓄積を防ぐことで、火災リスクの軽減にもつながります。
セナラでは清潔で安全な環境づくりを大切にしています。今後も定期的な設備の清掃を通じて、より良いお店づくりに努めてまいります。ぜひ、快適な空間で美味しいお肉をお楽しみください!
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