ケジャンの仕込み風景 旨みがしみ込むまで、じっくり丁寧に。

高麗房の特別メニュー、季節

新鮮なワタリガニを特製ダレに漬け込む、こだわりの仕込み。

とろけるような食感と濃厚な旨みがクセになる、本場仕込みのケジャン。

職人の手仕事を、ぜひご覧ください。 ケジャンは季節・数量限定の逸品です！